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特产美食
千粉西施 新疆特色炒米粉250g
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Brand:新疆
规格:250g
最佳口感:米粉浸泡8小时
辣酱包请酌情使用,全部为爆辣,一半为中辣,三分之一为微辣哦
午餐食用,晚上睡觉前泡上
晚餐食用,早上出门前泡上
美味随心享~
匿名
June 23, 2020 13:09
不错不错!
对于一个新疆妹子来说,在美国能买到新疆炒米粉太幸福啦!!粉用凉水泡一晚上,然后再煮,挺好煮的,然后料包有些辣,我没有全放完,放了一部分,然后自己加一些生抽和西红柿再炒一炒,满分十分可以给8.5吧!!包装袋背面的文案写的太好了,险些给我看哭
已买
250g
匿名
June 30, 2020 17:41
好吃+正宗 我买了15袋!
作为一个土生土长新疆姑娘,对这个炒米粉99分好评。原来我都是淘宝上买真空包装的米粉和米粉酱、自己EMS转运过来。运费挺高的,而且存储时间特别短。有些酱料里是含肉的,所以冷藏保存30天,常温只有7天。算上转运的时间,基本上刚拿到就得马上吃,或者放冷冻保存... 现在就完美了,价格不高、远比转运便宜,而且味道也还不错。比起辣风芹、米兜兜、啊臻的味道,我觉得这个更接近于最传统的“卓记”。 --- 粉:嚼劲合适 需要提前泡12小时 8小时不太够 酱:比较接近「卓记炒米粉」的感觉 包装上写”一整袋=爆辣,大半袋=中辣“,我还有点不屑,但竟是真的 如果想要酱香的感觉,炒完芹菜、炒完粉之后再倒50g的水收收汁 或者配着番茄酱炒 量:粉挺少 150g不够吃 对比了一下,淘宝上买米兜兜的话 粉是200g 差这50g在碗里特别明显 如果是炒米粉新手,看下面的: 1. 提前12小时泡米粉(必须提前泡) 2. 煮粉 直到略微透明 筷子夹有弹性 3. 煮的同时切好芹菜,200g粉就要配200g芹菜 4. 下油锅、炒芹菜、倒米粉酱、炒肉(一般我们都用鸡肉或者牛肉) 5. 这个时候煮的粉也差不多了,过一遍凉水 (家里没这习惯的可以省略这步) 6. 把煮好的粉加进油锅炒,均匀上色,可以加一点点水 酱汁收得差不多就可以出锅啦 7. 可以拍照留念咯 吃新疆炒米粉一般不用盘子,而是用碗,店里为了快速周转、缩短洗碗时间,米粉店的碗里都会加个塑料袋,袋子里装炒米粉。在家吃塑料袋就算了,但大碗是可以有的~ 8. 开始吃吧!
已买
250g
匿名
June 25, 2020 19:30
非常正宗!
能在美国买到这个真是太神奇了。。。味道非常正宗,怕辣的真的只能放一半的酱。新疆人走过路过千万不要错过
已买
250g

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