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朱大福 烤冷面 615g(附带烧烤调料/烤冷面酱/刷子)
Brand:朱大福
规格:615g

东北街头烧烤名小吃,美味健康,甜辣鲜香,浓郁酱香,好吃不贵!1包内含10片面皮,加个鸡蛋和香肠,再加片生菜,只要几分钟香喷喷的烤冷面就出炉啦!

烤冷面的英文:grilled cold noodle

正宗东北烤冷面做法,教你轻松在家做出香喷喷的烤冷面:

材料:冷面、蒜蓉辣酱、烧烤料、鸡蛋、洋葱、火腿肠、香菜、陈醋、白糖

烤冷面制作步骤

  • 1.准备好所需材料,把香菜和洋葱洗净
  • 2.将洋葱切成丝、香菜切小段
  • 3.锅加少许油烧热,将火腿肠顺长切成两条,放在锅内煎至生成一层脆脆的硬壳,盛出放在一旁待用
  • 4.取一张冷面,放在锅内
  • 5.将鸡蛋打入锅内冷面上,用锅铲均匀铺开鸡蛋使其布满冷面上,小火煎到鸡蛋液微微凝固
  • 6.冷面翻面,在冷面上淋上少许水,使其变软
  • 7.将冷面表面涂上一层蒜蓉辣酱,在撒上适量烧烤料,口轻的就少放些蒜蓉辣酱
  • 8.再撒上白糖,淋入陈醋,这个没有固定的量,按个人口味放
  • 9.再放上煎好的火腿肠,放上洋葱丝,香菜段
  • 10.将冷面的一端向另一端卷起,将食材都包裹在里面
  • 11.盛出,切成段,放在盘内即可,其余依样做好就可以了,是不是非常简单呢
  • 小贴士:煎制冷面时全程要用小火,冷面本身是有些发硬的,煎制的时候会变软,不过时间长了会有些发硬,这个时候可以再锅边周围撒上一些清水,冷面就会变软口感也更好。 烧烤料和蒜蓉辣酱的量,按个人口味添加,做好后是酸甜微辣
  • JW
    Feb 11, 2020
    优质评论
    OSCART,好货一起分享
    会一直回购的产品,简单操作就可以做成国内的烤冷面,简直不要太棒呀!
    已买
    615g
    匿名
    May 22, 2020
    优质评论
    好吃又方便
    刚收到就做了早餐,加了梅林午餐肉,味道相当不错。忘记拍照了,酱味道不错,感觉挺多的(不过还没吃完也不知道够不够)。
    已买
    615g
    ?????
    May 21, 2020
    优质评论
    好吃
    只想买一包试试 买错了买了四包回来 没想到这么好吃
    已买
    615g

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